, da masser af os er begrænset til vores hjem, prøver vi alle at finde måder at holde vores kroppe og sind stærke og sunde. Mens håndvask, god hygiejne og træning kan gå langt med at minimere vores risiko for at blive syg, hvad med vores kost? Forskning har vist, at en sund kost og livsstilsrutiner kan hjælpe med at forbedre kroppens naturlige forsvar og immunsystem.
”En sund kost bidrager til et sundt immunsystem, fordi det hjælper med at afbalancere immunaktivering,” siger Dr. John Wherry, ph.d., direktør for Institute of Immunology ved University of Pennsylvania. “En sund kost har lave mængder animalske produkter, herunder rødt kød, forarbejdet kød og lave mængder forarbejdede fødevarer generelt.” Det inkluderer masser af frugter, grøntsager, sunde fedtstoffer og fiber.
Her er fem fødevarer, der er kendt for deres immunforstærkende potentiale:
Citrusfrugter. Mange mennesker henvender sig til C -vitamin ved de første tegn på en forkølelse, der kommer på. Dette skyldes, at C -vitamin hjælper immunsystemet med at fungere korrekt. Og nogle undersøgelser viser, at det kan hjælpe med at lette symptomer og minimere varigheden af forkølelse. For at forbedre dit C-vitaminindtag kan du henvende dig til citrusfrugter som appelsiner og grapefrugt sammen med andre vitamin-C-rige fødevarer som røde peberfrugter, Kiwi og jordbær.
Cruciferous grøntsager. Veggies som Broccoli og Bruxelles spirer er kendt som ernæringsmæssige kraftcentre. De fylder din plade med vitaminer, mineraler, fiber og antioxidanter. En mindre kendt kendsgerning er, at meget som citrusfrugter, de er fyldt med vitamin C.
Hvidløg. Den bredt populære ingrediens består af forbindelser, der kan hjælpe immunsystemet med at bekæmpe bakterier. Hvordan? Frisk, hele hvidløg består af en forbindelse kaldet alliin. Når hvidløg knuses eller tygges, bliver Alliin til allicin, et molekyle, der har antibakterielle og antivirale egenskaber.
Forskere af en stor 12-ugers undersøgelse fandt, at en daglig hvidløgstilskud minimerede antallet af kolde symptomer med 63% i sin aktive gruppe sammenlignet med sin placebogruppe. Du kan få de samme fordele ved at spise løg, purre og skalotteløg, der også er en del af den samme Allium -familie. Disse grøntsager leverer også prebiotisk fiber, som sørger for en glad tarm – noget der er vigtigt for et sundt immunsystem.
Ingefær. Også kendt som en “superfood” Corinthians Paulista Trøje og et af de sundeste krydderier på jorden, Ginger’s specielle smag kommer fra dens naturlige olier, hvor den mest afgørende er Gingerol. Gingerol er det bioaktive stof i ingefær, der er ansvarlig for meget af dets medicinske egenskaber, herunder antimikrobiel og respiratorisk beskyttelsesbeskyttelse, såvel som dets antiinflammatoriske Club America Trøje og antioxidante virkninger.
Mandler. En af verdens mange populære træ nødder har vist løfte om forbedring af immunitet. Mandler er fyldt med antioxidanter, især E-vitamin, som har immunforstærkende evner og kan hjælpe med at bekæmpe West Ham United Trøje invaderende bakterier og vira. De består også af fiber, planteprotein og noget jern, som er essentielle for immunsystemet.
Variation er også afgørende for at have ordentlig ernæring. At spise bare en af disse fødevarer regelmæssigt kæmper ikke for influenza. Du skal skifte den op og have en farverig plade. ”Denne idé fremmer at få tilstrækkelig mangfoldighed af fiber og forskellige næringsstoffer,” siger Wherry. “Især hvis man holder sig til en diæt med minimale animalske produkter, vil du inkludere nogle fisk, frugter, grøntsager, fuldkorn og sunde fedtstoffer.”
Disse oplysninger er kun til uddannelsesmæssige formål og er ikke beregnet til at erstatte medicinsk diagnose eller behandling. Du må ikke bruge disse oplysninger til at diagnosticere eller behandle et sundhedsmæssigt problem eller tilstand. Kontroller altid med din læge, før du ændrer din diæt, ændrer dine søvnvaner, tager kosttilskud eller starter en ny fitnessrutine.
Kelsey Maloney
En New Jersey -indfødt, Kelsey Maloney, er associeret redaktør hos Fitbit, der i øjeblikket lever ud af sin Californiens drøm i San Francisco. Efter at have modtaget sin Bachelor of Art’s grad i journalistik, rygsæk i et år til flere lande over hele verden, herunder til hendes yndlingsby – Cape Town, Sydafrika. Hun tog derefter springet til vestkysten for at forfølge sin forfatter- og redigeringskarriere, tidligere i Sunset Magazine. Kelsey er en rejse og en hot yoga -entusiast med en tilbedelse for levende musik, den store udendørs, Annies Mac og ost og en uklar IPA.